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Marques de produits laitiers :
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Publicité “ Henri de Monfreid ” pour du lait en carafe plombée, figurant au dos d'une carte postale publicitaire, pour la laiterie.. Ce lait lui a sans doute été inspiré par son passage à la S.L.M. (Société Laitière Maggi). © archives Jonot |
Bande protectrice de petits suisses “ Henri de Monfreid ”.  archives Jonot
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Publicité pour les petits suisses “LE PRINTANIER”.
© archives Jonot
Bande protectrice de petits suisses “LE PRINTANIER”.
© archives Jonot
Collection de moules en porcelaine en forme de coeur de tailles différentes posée sur une plaque en faïence à Brie de Melun (diamètre 30 cms).
Ces moules permettaient de faire un fromage frais typiquement briard. © archives Jonot
Petit pot de crème (5 cl) en carton paraffiné posé devant un miroir. © archives Jonot
Une des dernières capsule de bouteille de “ lait pasteurisé entier ” (les capsules de “ lait écrémé ” étaient bleues).
On remarque le numéro d'identification de la laiterie “ 77 - 6 ” (77 pour le département) et le jour de mise en bouteille “ mardi ”. © archives Jonot
Affichages de tarifs de différentes époques de la Laiterie des “ Trois-Moulins ” :
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Pannonceau “ Fromage Frais ” fixé sur le présentoir (en anciens Francs ?) © archives Jonot |
Pannonceau “ Fromage Blanc ” piqué sur le produit (en nouveaux Francs ?) © archives Jonot |
Plaque d'affichage des tarifs, obligatoire à partir de 1935, mais difficile de dire de quand datent les tarifs affichés ?
Avant 1958, sans doute, car en “ anciens Francs ”.
© archives Jonot