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Cette page est née d´un séjour à l'hôpital de Melun, à deux pas des lieux décrits. L´inventaire ci dessous (en provenance des Archives Départementales de Seine-et-Marne) nous donne une idée du mode de vie d´une famille de maraîchers de Melun au début du XIXème siècle. Il décrit l´habitation, le mobilier, les outils et les jardins cultivés. Dans ceux ci on peut voir quelles étaient les cultures d´automne. Le terme “ marais ” utilisé, désigne les jardins maraîchers (*1), ce qui nous fait mieux comprendre le nom de la “ rue des Marais ” (actuellement rue Camille Flammarion) à cause de la présence de ces jardins maraîchers et non de “ marécages ”.
“ L´an mil huit cent trente deux le samedi vingt sept octobre, onze heure du matin.
A la requête de M. Laurent PETIT jardinier demeurant à MELUN, rue de l´hôpital, faubourg St Liesne.
En son nom personnel à cause de la communauté de biens qui a subsisté entre lui et dame Louise Jeanne PETIT, sa défunte épouse, aux termes du code civil sous l´empire duquel ils se sont mariés sans faire de contrat. Et encore comme tuteur légal de
ses trois enfants de la dite dame, sa défunte épouse.
- 1e) Marguerite Hélène PETIT née le neuf Mai mil huit cent vingt,
- 2e) Angèle Honoré PETIT né le deux septembre mil huit cent vingt cinq,
- 3e) et Louis Alexandre PETIT né le premier novembre mil huit cent trente et un,
A celle de M. François Antoine PETIT majeur jardinier demeurant à MELUN, rue de l´hôpital.
En présence de M. Jean JARLE, Mtre grainetier, demeurant à Villeneuve St Georges département de Seine et Oise.
Au nom et comme subrogé tuteur des dits trois mineurs PETIT, nommé à cette qualité qu´il a accepté suivant délibération du conseil de famille des dits mineurs prise devant Mr le juge de paix du canton Nord de MELUN, le dix huit octobre présent minutes enregistrés.
Le dit François Antoine PETIT, Marguerite Hélène PETIT, Angèle Honoré PETIT et Louis Alexandre PETIT habilités à se dire et porter soult, héritiers chacun pour un quart de la dite dame PETIT leur mère.
A la conservation des droits et intérêts des parties et de tous autres qu´il appartiendra Il va être par Me Jean Baptiste Michel DESPREZ et son confrère notaires royaux à MELUN, soussignés procédé à l´inventaire fidèle et descriptions exacte de tous les meubles, meublants, effets mobiliers de tous genres, deniers comptants, titres, papiers, renseignements et généralement de tout ce qui peut dépendre de la communauté, d´entre les sieur et dame PETIT et de la succession de cette dernière, le tout trouvé et étant dans les lieux ci après désignés dépendant d´une maison sise à MELUN susdite rue de l´Hôpital faisant partie de la dite communauté ; dans laquelle maison la dite dame PETIT est décédée le vingt juin dernier.
La représentation des dits objets sera faite par le dit sieur PETIT père qui en est resté en possession depuis le décès de son épouse.
La prisée des objets et sujets sera faite par Me Louis Etienne DUMANCHIN commissaire priseur demeurant à MELUN rue Guy BAUDOUIN, à ce présent. Lequel va faire la dite prisée eu égard au cours du temps à somme d´argent et à juste valeur conformément au code de procédure civile ainsi qu´il soit.
Fait et rédigé en la dite maison sise à MELUN, rue de l´Hôpital, dans une chambre ayant entrée par le jardin et éclairée par une croisée donnant sur le dit jardin.
Et ont signé avec Me DUMANCHIN et les notaires après lecture.Dans la dite chambre au rez de chaussée de la dit maison ayant entrée et vue sur le jardin.
Au foyer de la cheminée deux chenets, une pincette, un trois pieds, sur équerre un gril, une crémaillère en fer, un soufflet, deux cuillères en bois, le tout prisé pour la somme de quatre francs soixante quinze centimes. Sur la cheminée un petit miroir dans son cadre de bois doré, deux saladiers en faïence, une petite soupière, une assiette en terre, un verre à boire, un fer à repasser, prisés ensemble un francs cinquante centimes. Dans la dite pièce une casserole en cuivre jaune, une cuiller à bouillie, deux petites casserolettes en cuivre rouge, une passoire en fer blanc, un fer à repasser, une marmite en fonte et son couvercle, prisés ensemble la somme de trois francs soixante quinze centimes. Un billot prisé un franc vingt cinq centimes Une armoire en bois de chêne, ouvrant à deux ventaux fermant à clef, prisé la somme de huit francs. Dans la dite armoire six draps en grosse toile de ménage, prisés la somme de douze francs quatre mouchoirs de poche en couleur, deux blancs, prisés la somme d´un franc douze chemises en grosse toile de ménage, trois autres en calicot, un bonnet de coton, une cravate de couleur, prisés la somme de quinze francs six chemises en toile de ménage à usage de femme, deux serviettes de toile de ménage, une cravate de mousseline, une paire de bas de coton, prisés ensemble la somme de onze francs cinquante centimes trois sous têtes, une redingote, un gilet, un pantalon de drap bleu, un lot de chiffons ne méritant pas description, prisés la somme de dix neuf francs Dans la dite pièce une poêle à frire, un fourneau à trois trous, un pot à eau, une soupière et son couvercle, prisés ensemble dix francs un petit miroir dans son cadre de bois blanc, une table en bois blanc à un tiroir, prisés deux francs un panier à vaisselle en osier, trente trois assiettes en fayence et en terre, neuf plats, cinq soupières, un saladier, deux bols, quatre tasses à café, douze cuiller en étain et douze fourchettes en fer, un bocal, deux bouteilles de gros verre, prisés ensemble la somme de huit francs vingt cinq centimes une couchette en bois peint en gris, à deux dossiers à roulettes à équerres et à fond sanglé, une paillasse de grosse toile, un lit de plumes couvert de coutil rayé, un matelas couvert de toile à carreaux, une couverture de laine et une de coton, un traversin en plumes couvert de couti, une paire de draps en toile de ménage, prisés ensemble la somme de soixante dix francs une horloge Comté avec ses cordes et poids prisée cinq francs une couchette en bois de noyer à deux dossiers à roulettes à équerre et à fond sanglé, une paillasse de grosse toile, un matelas rempli de laine couvert de toile de coton blanche, une couverture de coton, un couvre pied en indienne, deux draps de toile de ménage, deux oreillers et leur taie, prisés ensemble la somme de cinquante neuf francs une commode en bois blanc, à trois tiroirs fermant à clef, prisée la somme de huit francs Dans la dite commode un jupon en molleton, une paire de poches, un lot de chiffons ne méritant pas description, prisés ensemble la somme de quatre francs vingt cinq centimes Dans la dite pièce une mée en bois de chêne prisée la somme de dix francs cinq chaises foncées de paille prisées quatre francs Dans une pièce à côté de la précédente ayant entrée par le dit jardin et éclairée par une croisée donnant aussi sur le jardin
Une couchette à bas pilliers en bois de chêne, une paillasse en grosse toile, un matelas rempli de laine, un traversin rempli de plumes, un couvre pieds d´indienne, une paire de draps de toile de ménage prisés ensemble la somme de seize francs cinquante centimes un buffet en bois de chêne à dessus de marbre, un tonneau à farine, un rouet à filer, un panier à verres en osier, une hotte en osier, quatre bouteilles en gros verre, quatre arrosoirs en cuivre, un crochet à fumier, une ratissoire, une bâche, un coffre-fort, quatre corbeilles à pain en osier, une encoignure en bois de noyer ouvrant à un ventail fermant à clef, vingt paquets de graines potagères prisés ensemble la somme de trente neuf francs. Dans un petit caveau derrière la première pièce ayant entré par le dit jardin un cuvier, deux tonneaux défoncés, prisés la somme de six francs cent châssis vitrés à couches, prisés la somme de quatre cents francs six paniers en osier, un vent en osier, vingt bourrées de bois, cinquante paillassons, prisés ensemble la somme de vingt cinq francs une échelle, une fourche, plusieurs bouts de bois traînant, prisés la somme de quatre francs cinquante cloches de verre, prisées ensemble la somme de vingt francs un râteau, deux pelles en bois, une binette en fer, une brouette avec boulon en fer, prisés la somme de trois francs. Il a été vaqué à tout ce que dessus jusqu´à deux heures un quart de relevé par simple vacation.
Ce fait tous les objets ci dessus inventoriés et ceux restant à l´être du consentement des autres parties ont été laissés en la garde et possession du dit sieur PETIT père qui le reconnaît et s´en charge pour les représenter quand et à qui il appartiendra.
Et la vacation pour la continuation du présent inventaire a été remise et indiquée au lundi vingt neuf octobre présent environ heure de midi.
Et ont signé avec Me DUMANCHIN et les notaires après lecture.
Carte postale ancienne (sans doute des années 1920) représentant les jardins entre la rue de l'Hôpital, la rue Saint-Liesne et l'Almont (vers le mail Gaillardon), sans doute pas très loin de ceux décrits ci dessous. © collection Lucien V.En conséquence de l´insignation prise par la clôture de la vacation qui précède il va être par Me DESPREZ et son confrère notaires royaux à MELUN soussignés, procédé à la continuation du présent inventaire et même requête en présence et qualités que des autres parts ainsi qu´il soit.
Dans le jardin de la dite maison suivent les plants, fumier et terreaux se trouvant sur les marais que fait valoir le dit sieur PETIT père, la prisée des dits objets sera faite par le dit Me DUMANCHIN de l´avoir de M. Thomas DAMONVILLE, maraîcher, demeurant à MELUN rue de Bourgogne et de M. Auguste Romain SOU, aussi maraîcher, demeurant à MELUN sus dite rue de Bourgogne à ce présentes, experts choisis par les parties.
Etant les dits sieurs DAMONVILLE et SOU signé avec Me DUMANCHIN après lecture.Dans le dit jardin en marais, Six planches de celery prisés la somme de neuf francs, Six hectolitres d´oignons prisés la somme de trente francs, Trois cents choux prisés la somme de quinze francs Vingt planches de terreaux prisées la somme de cent francs Un tas de terreau prêt à être employé prisé la somme de quinze francs Un tas de paille fumier prisé la somme de vingt francs. Sur un marais sis à MELUN Prairie des Carmes aussi dépendant de la dite communauté, contenant environ dix sept ares quatre vingt quatre centiares (trente cinq perches)
Six planches de chicorée prisées la somme de neuf francs Huit planches de mâches prisées la somme de quatre francs Sur un autre marais sis à MELUN Prairie des Carmes aussi dépendant de la dite communauté, contenant environ quinze ares trente deux centiares (trente perches)
Six planches de chicorée d´Escarolle prisées neuf francs Huit planches d´épinards prisées la somme de six francs Quatorze planches de carottes prisées la somme de vingt huit francs Sur un autre marais sis à MELUN même Prairie des Carmes dépendant également de la dite communauté, contenant environ trente huit ares vingt huit centiares (soixante quinze perches)
Huit planches de céleri prisées la somme de douze francs Cinq planches de mâches prisées la somme de trois francs soixante quinze centimes Six planches de cardons (*2) prisées la somme de trente francs Quatre planches de chicorée prisées la somme de six francs Trois planches d´épinards prisées deux francs vingt cinq centimes Seize planches de poireaux prisées la somme de vingt huit francs cinquante centimes Huit planches de plants de choux prisées la somme de six francs Sur un autre marais sis à MELUN même Prairie dépendant aussi de la communauté, contenant environ vingt ares quarante deux centiares (quarante perches)
Cinquante potirons prisées la somme de vingt cinq francs Six planches de salsifis prisées la somme de douze francs Six planches d´épinards prisées la somme de quatre francs cinquante centimes Douze planches de chicorée d´Escarolle prisées la somme de vingt deux francs cinquante centimes Sur un autre marais sis à MELUN dit le Marais de St Liesne dépendant de la dite communauté, contenant onze ares quarante sept centiares (vingt deux perches et demie)
Quinze planches de chicorée d´escarole prisées la somme de onze francs vingt cinq centimes Dans le dit jardin un petit manège établi pour puiser de l´eau, prisé la somme de vingt cinq francs Et ont les dits sieur DAMONVILLE et SOU signé avec Me DUMANCHIN en fin de leur prisée après lecture. ”
*1) Définitions du Petit Larousse Illustré (1914) :
Maraîcher : Relatif à la culture en grand des terrains dits marais, qui produisent des légumes...
Marais : Terrain abreuvé par des eaux qui n'ont point d'écoulement... ; Terrain où l'on cultive des légumes et des primeurs.
*2) On remarquera la forte valeur de cette planche de cardons, espèce voisine de l'artichaut assez peu connu aujourd'hui dans la région et qui est resté dans la tradition familiale, jusqu'il y a quelques années, le légume du repas de Noël.
